عند شراء أواني الطهي، يبحث الكثيرون عن الجودة والمتانة والمواد الآمنة التي تضمن طهيًا صحيًا وآمنًا، ومن بين الخيارات المتاحة، تبرز أواني الجرانيت كواحدة من أفضل الخيارات لما تتميز به من قدرة على توزيع الحرارة ومقاومة الالتصاق.
ولكن مع كثرة الأنواع في الأسواق، أصبح من الضروري معرفة كيفية التمييز بين الجرانيت الأصلي والمقلد لضمان الحصول على منتج يدوم طويلًا ويوفر أداءً مثاليًا، لذا وفي هذا المقال، نستعرض كيفية معرفة الجرانيت الأصلي عند شراء أواني الطهي.
كيفية معرفة الجرانيت الأصلي عند شراء أواني الطهي
للتأكد من أن أواني الطهي المصنوعة من الجرانيت أصلية وجودتها عالية عند الشراء، يمكن اتباع عدة كيفية معرفة الجرانيت الأصلي بالخطوات والنصائح المهمة التي تساعدك في التمييز بين الجرانيت الأصلي والمنتجات المقلدة أو ذات الجودة المنخفضة:
- التحقق من وزن الأواني: قدور الجرانيت الأصلية عادةً تكون أثقل من الأواني المصنوعة من مواد أخرى أو ذات طبقة طلاء رقيقة، لأن الجرانيت الطبيعي يضيف كثافة للمنتج.
- فحص سطح الطلاء: الجرانيت الأصلي يتميز بطبقة طلاء ناعمة ومتجانسة بدون فقاعات أو تشققات، وتحسس السطح بيدك؛ إذا شعرت بخشونة أو تقشر، فهذا مؤشر على جودة منخفضة.
- اختبار مقاومة الخدش: استخدم أداة خشبية أو بلاستيكية لخدش سطح القدر برفق، وفي الجرانيت الأصلي، لا يجب أن تتأثر الطبقة بسهولة، أما إذا تقشرت أو خُدشت بسرعة فهذا يدل على سوء الجودة.
- ملاحظة اللون والتصميم: تتميز قدور الجرانيت الأصلية بألوان طبيعية وأنيقة تشبه الجرانيت الحقيقي، مع نقوش دقيقة ومتناسقة، بعكس الطبقات المزيفة التي قد تظهر باهتة أو متعرجة.
- قراءة المواصفات على العبوة: تحقق من وجود معلومات واضحة عن المواد المستخدمة، وخصوصًا خلو الطبقة من مواد ضارة مثل PFOA وPTFE، وتأكد من وجود علامة تجارية موثوقة وضمان.
- الشراء من مصادر موثوقة: دائماً اشتري من المتاجر الرسمية والمعروفة أو من الوكلاء المعتمدين، مثل: متجر نيوفلون، وتجنب المنتجات الرخيصة أو غير المعروفة التي قد تكون مقلدة.
- سعر المنتج: إذا وجدت سعرًا منخفضًا جداً مقارنة بالأسعار المعتادة، فاحذر فقد تكون هذه علامة على منتج غير أصلي أو منخفض الجودة.
- اختبار الطهي: قدر الجرانيت الأصلي يوزع الحرارة بشكل متساوي ولا يسبب التصاق للطعام بسهولة، جرب طهي كمية صغيرة للتأكد من هذه الخاصية.
أهمية اختيار أواني جرانيت أصلية للطهي الصحي
بعد أن ذكرنا لكم كيفية معرفة الجرانيت الأصلي، نجد أن اختيار أواني الطهي المصنوعة من الجرانيت الأصلية يُعد خطوة مهمة نحو ضمان صحة وسلامة عائلتك أثناء تحضير الطعام، وفيما يلي نعرض لكم أهمية اختيار هذه الأواني:
- خالية من المواد الكيميائية الضارة: أواني الجرانيت الأصلية لا تحتوي على مواد مثل PFOA وPTFE، مما يقلل من خطر تسرب المواد السامة إلى الطعام أثناء الطهي.
- سطح غير لاصق طبيعي: تتميز بسطح غير لاصق يسهل الطهي والتنظيف، مما يقلل الحاجة لاستخدام كميات كبيرة من الزيت أو الدهون.
- توزيع متساوي للحرارة: تساعد في توزيع الحرارة بشكل متساوي، مما يضمن طهي الطعام بشكل مثالي ويحافظ على قيمته الغذائية.
- مقاومة للخدوش والتآكل: تتحمل الاستخدام اليومي والأدوات المعدنية دون التأثير على جودتها، مما يطيل من عمرها الافتراضي.
- تصميم أنيق ومتنوع: تتوفر بتصاميم وألوان متنوعة تضفي لمسة جمالية على المطبخ، مما يجعلها إضافة مميزة لأدوات الطهي.
كيف تحافظ على قدور الجرانيت الأصلية لفترة طويلة؟
للحفاظ على قدور الجرانيت الأصلية وضمان استخدامها لفترة طويلة بكفاءة وأمان، يُنصح باتباع الإرشادات التالية:
- التنظيف قبل الاستخدام الأول: قبل استخدام القدر لأول مرة، اغسله جيدًا بالماء الدافئ والصابون، ثم جففه تمامًا، ويُفضل دهن السطح الداخلي بطبقة خفيفة من الزيت النباتي وتسخينه لبضع دقائق، ثم تركه يبرد وغسله مرة أخرى.
- استخدام أدوات طهي مناسبة: لتجنب خدش السطح غير اللاصق، استخدم أدوات طهي مصنوعة من الخشب أو السيليكون بدلاً من الأدوات المعدنية.
- تجنب الحرارة العالية المفاجئة: لا تعرض القدر لحرارة عالية مباشرة أو تغيرات حرارية مفاجئة، مثل صب الماء البارد في قدر ساخن، لتفادي تشقق الطبقة الداخلية.
- الغسل اليدوي بلطف: رغم أن بعض القدور قد تكون آمنة لغسالة الصحون، يُفضل غسلها يدويًا باستخدام إسفنجة ناعمة وصابون خفيف للحفاظ على السطح غير اللاصق.
- التخزين السليم: عند تخزين القدور، ضع فواصل ناعمة مثل المناشف الورقية أو القماشية بين القدور لتجنب الخدوش الناتجة عن التكديس.
- تنظيف البقع العنيدة بحذر: لإزالة البقع الصعبة، استخدم محلولًا من الماء الدافئ والخل الأبيض أو بيكربونات الصوديوم، مع تجنب استخدام الأدوات الحادة أو المواد الكاشطة.
- تجنب تخزين الأطعمة في القدر: لا تترك الأطعمة، خاصة المالحة أو الحمضية، في القدر لفترات طويلة، حيث قد تؤثر على الطلاء غير اللاصق.
أفضل أواني الجرانيت المتوفرة في متجر نيوفلون
يُعتبر متجر نيوفلون من أبرز المتاجر المتخصصة في أواني الطهي الجرانيت عالية الجودة، حيث يقدم تشكيلة متنوعة تلبي احتياجات الطهاة المحترفين والمبتدئين على حد سواء، وفيما يلي بعضًا من أفضل أواني الجرانيت المتوفرة في قسم خصومات حصرية بالمتجر:
1- طقم نيوفلون روزا قدر 20+24+28 غ ستيل+مقلاة 26
يعد طقم نيوفلون روزا قدر 20+24+28 غ ستيل+مقلاة 26 خيارًا مثاليًا لمن يبحث عن أواني طهي تجمع بين الجودة العالية والتصميم الأنيق، حيثُ تم تصميم هذا الطقم بعناية لتلبية احتياجات الطهي المتنوعة، مما يجعله مناسبًا للاستخدام اليومي والمناسبات الخاصة على حد سواء.
مميزات طقم نيوفلون روزا قدر 20+24+28 غ ستيل+مقلاة 26:
- طلاء جرانيت عالي الجودة: يتميز الطقم بطلاء جرانيت مقاوم للالتصاق، مما يسهل عملية الطهي والتنظيف، ويقلل من الحاجة لاستخدام كميات كبيرة من الزيت.
- توزيع متساوي للحرارة: يضمن الطقم توزيعًا متساويًا للحرارة، مما يساعد على طهي الطعام بشكل متساوٍ وفعال.
- مقابض مريحة وآمنة: تم تجهيز القدور والمقلاة بمقابض مريحة توفر قبضة آمنة أثناء الطهي.
- تصميم أنيق وعصري: يتميز الطقم بلونه الوردي الجذاب ولمعانه المميز، مما يضفي لمسة جمالية على مطبخك.
- مناسب لمختلف أنواع المواقد: بما في ذلك الغاز والكهرباء، مما يجعله خيارًا مرنًا لمختلف المطابخ.
2- صينية فرن نيوفلون جرانيت روزا مستطيلة 25 بيد
تُعد صينية فرن نيوفلون جرانيت روزا مستطيلة 25 بيد إضافة مثالية لمطبخك، تجمع بين الأداء الممتاز والتصميم الأنيق.
مميزات صينية فرن نيوفلون جرانيت روزا مستطيلة 25 بيد:
- تصميم أنيق وعصري: تتميز بلونها الوردي الجذاب، مما يضيف لمسة جمالية لمطبخك.
- مصنوعة من مواد عالية الجودة: تُصنع من الألمنيوم عالي الجودة، مما يضمن توزيعًا متساويًا للحرارة.
- طلاء جرانيت مقاوم للالتصاق: يسهل عملية الطهي والتنظيف، ويقلل من الحاجة لاستخدام كميات كبيرة من الزيت.
- مناسبة لمختلف أنواع المواقد: يمكن استخدامها في الفرن، مما يجعلها متعددة الاستخدامات.
- مقابض مريحة وآمنة: تأتي مزودة بمقابض توفر قبضة آمنة أثناء الاستخدام.
3- قالب كيك مستطيل روزا جرانيت 22 سم
قالب كيك مستطيل روزا جرانيت 22 سم هو خيار مثالي لعشاق الحلويات والمخبوزات، حيث يجمع بين التصميم العصري والأداء الممتاز.
مميزات قالب كيك مستطيل روزا جرانيت 22 سم:
- طلاء جرانيت غير لاصق: يتميز القالب بطلاء جرانيت عالي الجودة يمنع التصاق العجينة، مما يسهل إخراج الكيك دون تلف.
- سهولة التنظيف: بفضل الطلاء غير اللاصق، يسهل تنظيف القالب بعد الاستخدام.
- توزيع حراري متساوي: يضمن القالب توزيعًا متساويًا للحرارة، مما يساعد على خبز الكيك بشكل مثالي.
- تصميم أنيق: يأتي القالب بلون روزا الجذاب، مما يضيف لمسة جمالية لمطبخك.
- متعدد الاستخدامات: مثالي لتحضير الكيكات، الخبز، والحلويات المختلفة.
أهم الأسئلة الشائعة حول كيفية معرفة الجرانيت الاصلي
كيف أميز بين قدر الجرانيت الأصلي والمقلد؟
القدور الأصلية تتميز بسطح ناعم ومتين، خالٍ من الفقاعات أو الخدوش، بينما قد تظهر على القدور المقلدة عيوب مثل فقاعات أو تقشير في الطلاء، كما أن القدور الأصلية غالبًا ما تكون أثقل وزنًا، مما يدل على جودة المواد المستخدمة.
هل الوزن يدل على جودة القدر؟
نعم، الوزن يعتبر مؤشرًا مهمًا، فالقدور الأصلية تكون أثقل بسبب استخدام معادن عالية الجودة، بينما القدور المقلدة تكون أخف وزنًا وقد لا تتحمل درجات الحرارة العالية.
كيف أختبر مقاومة القدر للخدوش؟
يمكنك استخدام أداة خشبية أو بلاستيكية لمحاولة خدش السطح برفق، فإذا تقشر الطلاء بسهولة أو ظهرت آثار خدوش، فهذا يدل على رداءة الجودة
في الختام نكون ذكرنا لكم كيفية معرفة الجرانيت الأصلي عند شراء أواني الطهي، من خلال مجموعة من العلامات الواضحة مثل الوزن الثقيل، السطح الأملس المقاوم للخدوش، الخلو من المواد الضارة، وختم العلامة التجارية الموثوقة، لذا يُنصح دائمًا بالشراء من متاجر معتمدة، مثل: نيوفلون لضمان جودة المنتج وسلامته، مما يضمن لكم تجربة طهي آمنة وعمرًا أطول للأواني.
اقرئي ايضا: